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老師，餐飲行業(yè)有個成本卡是啥，
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舉個例子，一盤炒土豆絲，首先你要了解所用原材料及價格，炒土豆絲原材料為（土豆 、200克 鹽。5克、味精5克 等）再用原材料的 價格，1斤=500克 換算，設(shè)、土豆3元一斤 出城率90% 。=3/450*200克=1.33元。100%出城率的東西直接計算就可以了。
2019 06/28 15:10
84784989 
2019 06/28 15:19
老師，有沒有有關(guān)成本卡具體的核算流程，一整套的賬務(wù)處理
84784989
2019 06/28 15:19
我想學(xué)習(xí)一下實際操作
84784989
2019 06/28 15:21
投料標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)從哪里來，具體財務(wù)應(yīng)該怎樣去獲取數(shù)據(jù)
84784989
2019 06/28 15:21
燒烤店的成本卡
84784989
2019 06/28 15:21
是啥樣的
凡凡老師 
2019 06/28 15:27
你好，會計學(xué)堂有專門的餐飲行業(yè)實操課程，可以學(xué)習(xí)下。詳細(xì)的內(nèi)容可以咨詢下客服
84784989
2019 06/28 15:30
有成本卡這塊詳細(xì)講解嗎
凡凡老師
2019 06/28 15:37
你好，有專門的酒店食材成本的控制這一塊的。具體有沒有成本卡就要問下客服了
84784989
2019 06/28 15:52
謝謝老師
凡凡老師
2019 06/28 16:06
不用客氣，如果對我的回答滿意的話，麻煩給個五星好評喲。
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