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根據(jù)《企業(yè)所得稅暫行條例》的規(guī)定，外包后仍可開具餐飲費發(fā)票，原則上是可以開具的。由于外包后，旅館廚房工作就不再受旅館管理，但仍可以開具餐費發(fā)票。但是，在此過程中，應(yīng)根據(jù)外包協(xié)議確定 對外包廚房的款項付款，以及當(dāng)外包廚房妥善提供服務(wù)時，旅館作為經(jīng)營者發(fā)票證明，確定票據(jù)應(yīng)開具的對象。 此外，在開具餐飲費發(fā)票時，發(fā)票下列內(nèi)容必須明確： kind of cuisine; name of the restaurant; quantity of the cooked meal served; price of each dish; total price paid; date when the meal was served; and name of the diner. 這些內(nèi)容是用于確定餐飲費發(fā)票的重要依據(jù)，也是稅務(wù)部門用于檢查餐飲費發(fā)票的依據(jù)。因此，在外包廚房的情況下，建議在發(fā)票的內(nèi)容上盡可能詳細，以免遇到稅務(wù)稽查時出現(xiàn)問題。