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具體到品種的小規(guī)模電子普通發(fā)票開水果記賬，是指根據(jù)出具的發(fā)票開出不同品種的水果，納入稅收，登記記帳。具體到品種，可以是葡萄、蘋果、梨、桃等常見水果，或者橙子、柚子、藍莓桑葚等進口水果，也可以是水蜜桃、山楂、枇杷、椪柑等當季水果，以及柑桔、龍眼、荔枝等瓊脂糖果類水果。根據(jù)實際需要，小規(guī)模電子普通發(fā)票開水果可拆分精準歸類，且采取“每一類分類應該歸類，每一類分類不要漏歸類”的原則，以免造成歸類混亂或漏歸類。 拓展知識：小規(guī)模電子普通發(fā)票開水果記賬，除了品種外，還要精確記錄價格、數(shù)量、重量等要素，以防正確計算稅金。另外，小規(guī)模發(fā)票開水果的發(fā)票，依據(jù)國家稅務總局的相關(guān)要求，應當屬于“購進及銷售貨物及提供勞務收到的現(xiàn)金”的記賬項目，合理使用發(fā)票，保障其發(fā)票的正確性。