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餐飲老板免單或者贈送的，算利潤時該如何計算，是不是也得做到營業(yè)收入里，再減去銷售費用[捂臉]
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同學(xué)你好！
免單或贈送的餐飲產(chǎn)品或服務(wù)應(yīng)被視為銷售，并相應(yīng)地計入營業(yè)收入。這是因為這些免費項目代表了餐廳為客戶提供的服務(wù)，即使客戶沒有直接支付現(xiàn)金。然而，這些免費項目的成本（包括原料成本、人工成本等）應(yīng)從成本中扣除，以反映實際的成本支出。
其次，銷售費用通常指的是與銷售活動直接相關(guān)的費用，如廣告費、促銷費用等。免單或贈送并不直接等同于銷售費用，因為這些活動并不是為了促進(jìn)銷售而發(fā)生的費用，而是餐廳為了客戶關(guān)系管理或其他目的而提供的。然而，如果餐廳有明確的營銷策略，并且免單或贈送是這一策略的一部分，那么可以將部分費用歸類為銷售費用。
在利潤計算時，營業(yè)收入應(yīng)包括免單或贈送的金額，同時從成本中扣除相應(yīng)的成本。銷售費用應(yīng)根據(jù)實際情況進(jìn)行分?jǐn)偤陀涗洝Ｗ罱K的利潤將是調(diào)整后的營業(yè)收入減去調(diào)整后的成本以及所有其他相關(guān)的費用。
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2024 03/22 17:48
84784950 
2024 03/22 17:50
我想的比如這個月我實際收入了3萬，免單了2200元，用3萬加上免單2200元，再減去2200嗎
萌萌老師 
2024 03/22 17:52
首先，當(dāng)餐廳有實際收入3萬元時，這3萬元應(yīng)直接計入營業(yè)收入。這是餐廳從客戶那里收到的直接支付金額。
其次，對于免單的2200元，雖然客戶沒有直接支付，但從會計角度看，這仍然被視為一種銷售，因此這2200元也應(yīng)計入營業(yè)收入。這是因為免單是餐廳為客戶提供的一種服務(wù)，即使客戶沒有支付現(xiàn)金，餐廳仍然提供了相應(yīng)的產(chǎn)品或服務(wù)。
然而，與此同時，免單的2200元也代表了餐廳的一項成本或支出，因為餐廳需要為這些免單的產(chǎn)品或服務(wù)支付成本（如食材成本、人工成本等）。因此，在計算利潤時，需要從總成本中扣除這2200元的成本。
所以，在計算利潤時，應(yīng)該是這樣的：
營業(yè)收入 = 實際收到的金額（3萬元） + 免單的金額（2200元）
總成本 = 所有成本（包括免單產(chǎn)品的成本）
利潤 = 營業(yè)收入 - 總成本
在這個例子中，不需要在營業(yè)收入中再減去免單的2200元，因為這部分金額已經(jīng)作為成本在總成本中扣除了。
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