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餐飲行業(yè)毛利核算成本主要包括哪幾個方面
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您好，毛利核算成本主要：廚師工資，菜和調料成本，廚房的租賃費水電費，設備折舊費，也就是料工費
05/07 20:34
84785009 
05/07 20:43
廚房的所有費用都得算進成本里邊是吧
燃氣費，廚師工資，廚房分攤的水電費，房租費，原材料，廚房用的餐洗等
廖君老師 
05/07 20:46
您好，是的，我上面寫的跟您的一樣嘛
84785009
05/07 20:48
像廚房用的水電房租借方用哪個科目合適？品勝酒店用的制造費用，不是制造業(yè)企業(yè)才用制造費用嗎
廖君老師
05/07 20:51
您好，對哦，這個制造費用不是 工業(yè)專用的科目，我們也在制造 各種菜
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