5月上旬，崇陽精武鴨產業(yè)城屠宰廠主體工程完工，進入最后調試階段。項目負責人介紹，今年7月，日屠宰7萬只肉鴨的屠宰廠將正式投產。

　　近年來，崇陽縣著力做強食品加工業(yè)。2008年引進國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)漢口精武公司，投資3.8億元發(fā)展鴨產業(yè)。鴨產業(yè)城整個工程建成后，年產值可達30億元。

　　該縣還以眾望公司、冰豐公司、三普公司為龍頭，整合小麻花、米業(yè)、水業(yè)生產企業(yè)，挖掘生產能力，統(tǒng)一地域商標，引導食品加工企業(yè)從作坊式企業(yè)向現(xiàn)代企業(yè)轉變。

　　眾望公司今年的新產品京果、陰米泡片成功投入市場。“利用這些新產品拓展新市場，全年公司預計可以實現(xiàn)生產總值1億元。”公司董事長方福德告訴記者。在該公司的帶動下，全縣小麻花企業(yè)已經發(fā)展到28家。

　　該縣三普蜂業(yè)公司利用國內先進的生產線，加工出來的三普蜂蜜不僅暢銷國內，且遠銷東南亞及日本等。2009年收入達到2000萬元以上，利稅100萬元。

　　該縣成立了食品加工產業(yè)化辦公室，建立了獎勵機制。目前，全縣已擁有“眾望”小麻花、“冰豐”雪糕和冰淇淋、“金露”純凈水、“三普”野桂花蜂蜜、洋槐蜂蜜、紫云英蜂蜜等一批湖北名牌產品，食品加工業(yè)已成為該縣工業(yè)經濟發(fā)展的四大支柱產業(yè)之一。