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我們是餐飲行業(yè)的，現(xiàn)在需要單獨(dú)算出外賣的利潤，那么我如何分別計(jì)算外賣和堂吃的成本？

84785009| 提問時(shí)間：2021 11/15 20:20
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易 老師
金牌答疑老師
職稱：中級會計(jì)師,稅務(wù)師,審計(jì)師
你好，這個(gè)要把收入先分開，然后，把費(fèi)用成本按比合理方法分?jǐn)偛趴梢?/div>
2021 11/15 20:23
84785009
2021 11/15 20:29
現(xiàn)在最大食材成本如何分配??？
易 老師
2021 11/15 20:42
可以按銷售份數(shù)進(jìn)行分?jǐn)?/div>
84785009
2021 11/15 21:09
但是外賣和堂吃的菜品有區(qū)別啊，而已外賣品種菜也不了，如何統(tǒng)計(jì)份數(shù)？
易 老師
2021 11/16 11:20
制定一個(gè)大至的標(biāo)準(zhǔn)比如，外賣與堂吃用量比為2：3，這樣與份數(shù)之積的比就是分配率
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