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餐飲店有7個分店,在別的分店購入菜品要怎么做賬?獨立核算
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速問速答餐飲店各分店獨立核算時,購入菜品應在對應分店的采購科目記賬。先確認進貨單據,記錄菜品名稱、數(shù)量、單價及總金額。然后,根據入庫情況調整庫存,并在成本或原材料科目下分攤。最后,通過銷售環(huán)節(jié)結轉至成本費用,反映分店運營成本。記得定期核對各分店賬目,確保數(shù)據準確無誤。
2024 09/10 11:26
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2024 09/10 11:44
其他點調撥的菜品怎么做分錄
小智老師
2024 09/10 11:47
點間調撥菜品時,一般會涉及兩個步驟的會計分錄:
1. 從調出點分錄:借記“庫存商品”(減少),貸記“其他應付款/內部往來”(表示向調入點的應付)。
2. 到調入點分錄:借記“其他應付款/內部往來”(減少,抵銷上一步的貸方),貸記“庫存商品”(增加)。
確保在系統(tǒng)中同步更新庫存和應付賬款信息,保持會計記錄的準確性。
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2024 09/10 11:52
如果是調撥的食材呢?不是成品
小智老師
2024 09/10 11:55
食材調撥時,會計分錄類似,但需關注食材的成本。主要分為兩步:
1. 調出點:借記“原材料”(減少成本),貸記“其他應付款/內部往來”(應付賬款增加)。
2. 調入點:借記“其他應付款/內部往來”(應付賬款減少),貸記“原材料”(成本增加)。
確保在調撥時記錄食材的具體成本,以準確反映成本變化。
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