編者按：業(yè)務(wù)招待費的核算內(nèi)容包括四塊：第一，宴請或工作餐的開支，；第二，贈送紀(jì)念品的開支，通常禮品的贈送要在業(yè)務(wù)招待費里核算；第三，組織員工和外部人員到旅游景點參觀，門票費、交通費，還有各類的雜費也要在招待費里核算；第四，外部業(yè)務(wù)關(guān)系人員到公司出差、調(diào)研、做項目，他們發(fā)生的差旅費如果在公司報銷需在業(yè)務(wù)招待費里核算。

業(yè)務(wù)招待費的報銷

提起業(yè)務(wù)招待費，很多人感覺這不就是吃吃喝喝的費用嗎？現(xiàn)在確實有一些人認(rèn)為搞招待能夠出生產(chǎn)力，能夠幫助公司帶來業(yè)務(wù)，所以把招待看得很重，很多公司的業(yè)務(wù)招待費長期居高不下。

業(yè)務(wù)招待費帶有享受的性質(zhì)，有因公因素，可能也有個人消費的成分。企業(yè)控制業(yè)務(wù)招待費，往往著眼于抑制個人消費。說句實在話，控制業(yè)務(wù)招待費不下狠功夫很難做到。

先幫大家厘清兩個概念：業(yè)務(wù)招待費和餐飲費，很多會計人把這兩個概念混同，認(rèn)為業(yè)務(wù)招待費就是餐飲費，餐飲費就是業(yè)務(wù)招待費。其時這兩個概念不能完成等同。一個方面，業(yè)務(wù)招待費核算的范圍大于餐飲費；另一方面，餐飲費也并非必然要在業(yè)務(wù)招待費里核算。

一、業(yè)務(wù)招待費核算范圍大于餐飲費

業(yè)務(wù)招待費的核算內(nèi)容包括四塊：第一，宴請或工作餐的開支；第二，贈送紀(jì)念品的開支，通常禮品的贈送要在業(yè)務(wù)招待費里核算；第三，組織員工和外部人員到旅游景點參觀，門票費、交通費，還有各類的雜費也要在招待費里核算；第四，外部業(yè)務(wù)關(guān)系人員到公司出差、調(diào)研、做項目，他們發(fā)生的差旅費如果在公司報銷需在業(yè)務(wù)招待費里核算。

這一點務(wù)必提請大家要注意，外單位的人來公司出差，相關(guān)費用不能做差旅費處理。只有本公司的員工出差發(fā)生的費用才能在差旅費里核算。

二、并非所有的餐飲費都要進(jìn)業(yè)務(wù)招待費

因為業(yè)務(wù)招待費不能全額在所得稅前扣除。會計做賬一般不愿意做大業(yè)務(wù)招待費，總是想辦法希望把業(yè)務(wù)招待費少記一點。譬如前面提到的外單位人員到公司出差，記作差旅費就對公司有利，記作業(yè)務(wù)招待費就對公司不利。

哪些餐飲費可以不在業(yè)務(wù)招待費里面核算呢？聊舉幾例：

1

員工出差期間，吃飯發(fā)生的餐費可以不在業(yè)務(wù)招待費里核算，可以記入差旅費。

2

公司組織會議，如開年度經(jīng)營會、開股東會、開董事會，與會期間的餐費課記到會議費里面。

3

員工外出參加培訓(xùn)，參加培訓(xùn)期間發(fā)生的餐費，可以記作培訓(xùn)費。

4

員工加班發(fā)生的餐費，可以記入職工福利費。

還有哪些餐費可以不記入業(yè)務(wù)招待費，大家繼續(xù)總結(jié)，總結(jié)得越多就越能給公司節(jié)省稅費。

給大家科普一差旅費的細(xì)節(jié)。員工出差時發(fā)生的餐費要根據(jù)情況區(qū)別處理，本人發(fā)生的餐費記作差旅費即可。員工出差期間發(fā)生的商務(wù)宴請則需記入業(yè)務(wù)招待費。

三、業(yè)務(wù)招待費的稅前扣除

相比以前的稅務(wù)規(guī)定，業(yè)務(wù)招待費稅前扣除標(biāo)準(zhǔn)變得簡潔了。有一點很明確，業(yè)務(wù)招待費發(fā)生后不能全額在所得稅前扣除。能扣除多少呢？只能扣除業(yè)務(wù)招待費總額的60%。但有個前提，按60%計算出的金額要和營業(yè)收入的5‰作比較，那個數(shù)低就用哪個數(shù)做稅前扣除的依據(jù)。換言之，業(yè)務(wù)招待費取業(yè)務(wù)招待費總額的60%和收入的5‰孰低作為扣除標(biāo)準(zhǔn)。

這樣的扣除標(biāo)準(zhǔn)帶有強烈的價值導(dǎo)向，是個好事。業(yè)務(wù)招待費主要是吃吃喝喝的費用，不允許全額扣除體現(xiàn)了節(jié)儉鬧革命的思想。商業(yè)談判要在餐桌搞定本身就是陋習(xí)。

四、如何控制業(yè)務(wù)招待費

控制業(yè)務(wù)招待費，一是為了避免浪費，另外也是為了避免以權(quán)謀私?？刂茦I(yè)務(wù)招待費并不容易，我給大家推薦兩個辦法。

1

定額制。制定標(biāo)準(zhǔn)、制定限額約束鋪張浪費。譬如說，宴請客戶時要說清楚，宴請誰，誰陪同。陪同的人不能太多，不能請一人吃飯，找十個人蹭飯。此外，要根據(jù)所宴請的人的層級確定接待接待標(biāo)準(zhǔn)。這樣做下來，業(yè)務(wù)招待費等于被框住了。

2

事前審批制。業(yè)務(wù)招待行為貫徹先請示后招待的原則，一定要事先得到領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)之后才能發(fā)生。

如果能把定額制與事先審批制結(jié)合起來使用，效果會更好，可以遏制餐桌上的浪費與腐敗。

有的企業(yè)甚至要求發(fā)生接待十拍照為證，參加的每個人都要備注，并把照片提供給財務(wù)部。做法或許稍顯極端了，但這個做法的目的明確，業(yè)務(wù)招待費要做到能不發(fā)生就不發(fā)生。（鄧云華根據(jù)千聊會計微課堂講課錄音整理）

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